Производитель: Stable Micro Systems
Описание: Небольшое лезвие из перспекса, располагающееся непосредственно на тензодатчике, используется для исследования образцов малого размера, для разламывания или разрезания которых не требуется большого усилия.
Образец можно поместить на основную платформу HDP/90 или непосредственно на основание анализатора текстуры.
Это лезвие – идеальная альтернатива ножевому лезвию, входящему в набор лезвий.
Описание: Небольшое лезвие из перспекса, располагающееся непосредственно на тензодатчике, используется для исследования образцов малого размера, для разламывания или разрезания которых не требуется большого усилия.
Образец можно поместить на основную платформу HDP/90 или непосредственно на основание анализатора текстуры.
Это лезвие – идеальная альтернатива ножевому лезвию, входящему в набор лезвий.
Сравнение текстуры «Альденте» спагетти при трех длительностях варки
Этап: Исследование